对抗乳腺癌有一对『姊妹花』

• 作者: 陈立
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 病期食疗
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

英国莱切斯特大学的研究人员最近经过研究发现,卷心菜(cabbage)和苗芽菜(sprouts)这两种绿色蔬菜可以成为抗乳腺癌的最新武器.研究显示,卷心菜和苗芽菜中含有一种看起来可以杀死乳腺癌细胞的化合物13C,尤其是在乳腺癌患者接受化疗时同时多吃这两种蔬菜疗效更好.