客家特色食品的包装设计研究

• 作者: 张咏梅 朱艳芳
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 客家食品 食品包装 包装设计
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 论坛
• 页码范围: 221-222,236
• 页数: 3页
• 分类号: TS206.2
• 字数: 3180字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2007.11.086

摘要

客家这一民系有着悠久的历史.本研究从其食品的特色文化来分析,指出现有的客家特色食品在包装上没有显现出客家的符号,不能表现出客家美食的特点,让顾客不能从享受特色食品的同时享受客家的文化、历史、风俗等.表达这些信息的媒介恰恰是通过食品包装设计、食品造型和市场的开发策划等来完成.结合图形、文字、色彩和客家聚居地的历史来综合表达,使其获得更大的市场,产生更大的市场效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张咏梅		20	21	2.0	4.0
2	朱艳芳		21	12	2.0	3.0