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摘要:
我国因各个地方不同的自然环境、人文历史和风俗习惯等在历史发展过程中形成了众多各具特色的地方食品. 这些地方特色食品在地方的旅游经济和地区形象中扮演着重要的角色. 地方特色食品与地域文化有着不可分割的内在联系. 在地方特色食品的包装设计中体现地域文化特征是非常重要的. 挖掘地方食品包装的地域文化特征可以从包装设计运用的形象元素、包装色彩、包装材质以及组合包装四个方面来进行综合的考虑.
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文献信息
篇名 浅议地方特色食品的包装设计
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 地域文化 地方特产 食品 包装设计
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-55
页数 分类号 TS206.2
字数 3373字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1513.2010.05.012
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖洁 北京工商大学艺术与传媒学院 5 35 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
地域文化
地方特产
食品
包装设计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
出版文献量(篇)
2093
总下载数(次)
8
总被引数(次)
16411
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