萝卜不糠心的七个小招术

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 糠心 淀粉 重量减轻 萘乙酸 萝卜头 糖分 千克 肉质根 生理病害 食用价值
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: S631.1
• 语种: 中文

摘要

萝卜糠心是肉质根常见的生理病害,发病后不但重量减轻,淀粉、糖分等减少,而且组织发软,风味变淡,食用价值降低,也无法贮存.防