核桃高油品种的筛选研究

• 作者: 刘法英 张永 田军 陈季琴 高同雨
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃 高油 含油率 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S664.1
• 字数: 2262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0009.2007.08.012

摘要

对门头沟区的19个推广核桃(Juglans regia L.)品种进行单果重、单仁重、出仁率、含油率及脂肪酸组分含量的相关测定,结果表明:供试品种间的含油率性状差异达到极显著水平,综合看来,绿波、西洛2号、礼品1号(基地)3个品种产油性能最好,含油率分别达到75.40%、72.72%、72.52%.同时,绿波以及辽核3号的亚麻酸含量最高,分别为12.80%和12.76%;西洛2号、礼品1号(基地)的棕榈酸含量最高,分别达10.84%、10.79%.另外,油酸含量最高的是中林6号(20.40%)、鲁光(19.82%);硬脂酸含量最高的是中林6号(5.32%)、礼品1号(基地)(4.78%);亚油酸含量差异不大.研究结果可为高油专用型品种核桃园的建立提供依据.