澳科学家喷激素控制葡萄成熟

• 来源期刊: 山西农业:致富科技版
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄皮 科学家 激素控制 成熟 油菜素内酯 类固醇激素 澳大利亚 抑制剂
• 年，卷（期）: sxnyzfkjb_2007,（3）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: S831.4

摘要

澳大利亚科学家克里斯·戴维发现，通过在葡萄皮上喷洒油菜素内酯（1种植物类固醇激素），可以让葡萄更快地成熟。在葡萄刚开始上色的时候，他们给一部分葡萄喷洒油菜素内酯，对其他葡萄喷洒抑制油菜素内酯合成的抑制剂作对比，然后每隔2个星期记录1次他们的类固醇和糖度。1个月过去之后，喷洒有油菜素内酯的葡萄糖度为13．4，正常管理的葡萄糖度是12。7，而喷洒抑制剂的葡萄糖度是11．7。