微波消解-石墨炉原子吸收测定食品中铝的探讨

• 作者: 何倩琼 方亚敏 路刚 邱歆磊
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 食品 微波消解 石墨炉原子吸收 铝
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2201-2202,2237
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.12.028

摘要

目的:通过对微波消解前处理条件和石墨炉原子吸收条件的最优化研究,达到快速、简便、准确地测定食品中铝的含量.方法:采用标准样品进行不同处理方法间的比对实验,来证明新方法准确度、精密度能满足现行标准的要求,灵敏度高于现行国标.结果:微波消解前处理-石墨炉原子吸收法测定食品中的铝,其平均回收率为98.3%,=21,与国标法比较没有显著性差异.结论:微波消解前处理-石墨炉原子吸收法具有操作简便、快速、干扰少、灵敏度高的特点,能适用于食品中铝含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方亚敏		22	211	9.0	14.0
2	邱歆磊		8	111	5.0	8.0
3	路刚		5	61	4.0	5.0
4	何倩琼		6	50	3.0	6.0