野生竹红菌中微量元素的测定

• 作者: 严和平 刘卫 张举成 易中周 李应 杨金 闵勇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 野生竹红菌 微量元素 原子吸收
• 年，卷（期）: 2007,（22）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·蚕桑
• 页码范围: 6809-6810
• 页数: 2页
• 分类号: Q945
• 字数: 1456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.22.064

摘要

[目的]为了测定野生竹红菌中微量元素的含量.[方法]通过干灰化法制备了从云南山区采集的野生竹红菌样品,用原子吸收光谱法测定了其中Mn、Cd、 Cr、Zn、Cu等9种元素的含量.[结果]竹红菌对各金属元素的集累(富集)能力存在差异,对Fe、Se和Hg的集累(富集)能力相对要强,对Cd、Cr、Pb等几种主要的重金属的集累(富集)能力相对较弱,测定的微量元素含量顺序是Fe＞Se＞Hg＞Mn＞Zn＞Pb＞Cu＞Cr＞Cd.原子吸收的回收率为98.7%～116.4%,RSD值为0.07%～1.67%,都在实验要求的范围内.[结论]竹红菌中的硒元素含量较高,具有一定的开发价值.原子吸收光谱法测定竹红菌中微量元素是可行的.