TTC和ELISA法检测纯牛奶中抗菌药物残留比较

• 作者: 何金环 王一凡
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 抗菌药物 牛奶 TTC 残留
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术
• 页码范围: 2576-2577
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.09.029

摘要

采用TTC法、ELISA检测法对随机抽取的50份纯牛奶样品进行抗生素残留分析.TTC法测出抗菌药物阳性率为16%;ELISA法测出抗菌药物阳性率为20%,其中四环素残留阳性率为5%,链霉素残留阳性率为15%,青霉素残留阳性率为8%,磺胺二甲嘧啶检测全部为阴性,二者结果基本一致.结果显示,部分牛奶中有抗菌药物残留.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何金环	郑州牧业工程高等专科学校生物工程系	41	392	11.0	18.0
2	王一凡	郑州牧业工程高等专科学校生物工程系	4	42	2.0	4.0