HPLC法测定动物组织中氯氰碘柳胺的残留量

• 作者: 孙兴权 李哲 林维宣
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 氯氰碘柳胺 残留 动物组织
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 104-106
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2564字
• 语种: 中文

摘要

将样品经乙腈提取,色谱柱为COSMOSIL 5C18-AR-Ⅱ(250 ×4.6 mm,5μm);柱温为35℃;紫外检测波长设在260 nm:流动相为甲醇:0.1%甲酸水溶液(95:5,V:V);流速1.0 mL/min;进样量50μL.结果氯氰碘柳胺样品平均回收率为74.35%～95.92%,相对标准偏差(ItSD)为3.19%～7.69%;最低检测限(LOD)为50μg/kg.该方法简便,准确,灵敏度高,是快速检测和监测动物组织中氯氰碘柳胺的残留可借鉴的分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林维宣	辽宁出入境检验检疫局技术中心	41	529	13.0	21.0
2	李哲	大连工业大学生物与食品工程学院	8	71	3.0	8.0
3	孙兴权	辽宁出入境检验检疫局技术中心	35	376	11.0	17.0