胶束液相色谱法测定动物肌肉中三聚氰胺残留量

• 作者: 渠宏毅
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 动物肌肉 三聚氰胺 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 82-84
• 分类号: R657.7
• 字数: 3370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2010.16.048

摘要

目的 建立胶柬HPLC测定动物肌肉中三聚氰胺残留量的分析方法.方法 样品在酸性条件下,用乙腈-磷酸盐缓冲液提取.以胶束溶液作为流动相,用HPLC测定,外标法定量.结果 线性范围为(0.1～10.0)mg/L,相关系数为0.9996.动物肌肉在(0.5～5.0)mg/kg添加水平范围内,回收率在80%～110%.相对标准偏差＜10%.方法 的最低检出限0.5mg/kg.结论 该法实用、准确,为动物肌肉中三聚氰胺残留量检测提供了可行的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	渠宏毅		4	12	2.0	3.0