含维生素C纳米粒子的制备及性能研究

• 作者: 周磊 张健 章苏宁 郭奕光
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 维生素C 纳米粒子 界面聚合
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 308-312
• 页数: 5页
• 分类号: TQ658.5
• 字数: 3790字
• 语种: 中文

摘要

以生物相容性好的α-氰基丙烯酸正乙酯为原料,采用界面聚合的方法制备含维生素C(Vc)的纳米粒子,探讨了制备纳米粒子的较佳条件,并通过傅立叶红外光谱仪(FTIR)、动态激光光散射仪(DIS)、高分辨率透射电镜(TEM)和荧光光谱分别对制得的含Vc的纳米粒子性能进行了研究.结果表明,所得含Vc的纳米粒子平均粒径为280 nm;粒子形貌为具有壳-核结构的球形粒子;粒子中Vc的载药率为17.6%.在不同温度下对比加速老化实验证明,纳米粒子中的Vc的稳定性远高于水溶液中的Vc,且在温度越高的情况下,这种现象越明显,证明纳米粒子对Vc有良好的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张健	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院	19	144	7.0	12.0
2	郭奕光	上海家化联合股份有限公司技术中心	10	74	5.0	8.0
3	章苏宁	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院	13	87	5.0	9.0
4	周磊	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院	1	5	1.0	1.0