不同牧草日粮对浙东白鹅肉鹅的饲喂效果

• 作者: 徐宁迎 王亚琴 章哲明 董路 蒋永清 郑会超
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 胴体性状 浙东白鹅 生长特性 黑麦草
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 168-171
• 页数: 4页
• 分类号: S835
• 字数: 3679字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2008.03.005

摘要

选用刚出壳的大小一致的浙东白鹅雏鹅171只,随机分成3组进行饲养试验:(1)补充料+50%黑麦草+50%苜蓿草组(混合组);(2)补充料+黑麦草组(黑麦草组);(3)补充料+苜蓿草组(苜蓿草组).采用补充料定量投喂、饲草自由采食的饲养方式,8周的饲养试验表明,混合组和苜蓿草组的饲草采食量比黑麦草组分别提高6.65%和18.25%;混合组和苜蓿草组日增重分别为67.56和65.20 g,比黑麦草组分别提高15.92%和11.87%(P<0.05),混合组的每kg增重饲料成本最低,分别比紫花苜蓿组和黑麦草组下降0.28%和6.11%;屠宰测定表明,混合组的宰前重、半净膛率、全净膛率、胴体率比黑麦草组提高12.53%,3.70%,5.99%和6.97%,肉色得到显著改善(P<0.05),pH值、系水力、嫩度等3个处理间没有明显差异.结果表明,苜蓿草或苜蓿草+黑麦草混合饲喂可明显提高浙东白鹅的生长速度、屠宰性能,并能显著改善肉色性状.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐宁迎	浙江大学动物科学院	147	1170	18.0	27.0
2	蒋永清	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	91	510	12.0	17.0
3	郑会超	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	37	234	9.0	13.0
4	王亚琴	浙江大学动物科学院	15	51	3.0	7.0