RP-HPLC测定黄豆饼粉中的B族维生素

• 作者: 付水林 刘刚 刘必成 宓女 宫衡
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 内标法 黄豆饼粉 维生素
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2008.05.021

摘要

建立了黄豆饼粉中B族维生素的RP-HPLC测定方法:采用C18柱,流动相为甲醇∶水(含5 mmol·L-1PIC-B6和1%冰醋酸,三乙胺调pH值3.2)=30∶70,检测波长为275 nm,苯甲酸为内标物,VB1、VB2、VB6和VB11的平均回收率为99.35%～100.03％、RSD为0.42%～1.08%.本方法同时测定4种维生素,具有快速、简便、准确的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付水林	华东理工大学生物工程学院	30	285	9.0	16.0
2	宫衡	华东理工大学生物工程学院	30	196	8.0	12.0
3	刘刚	华东理工大学生物工程学院	52	722	13.0	25.0
4	刘必成	华东理工大学生物工程学院	5	18	3.0	4.0
5	宓女	华东理工大学生物工程学院	3	8	2.0	2.0