伊犁地区绿色-有机葡萄保鲜储运关键技术问题与对策

• 作者: 吴文良 武文津 生吉萍 申琳 罗新湖 陈勇
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 保鲜 储运 气调贮藏 绿色食品 有机食品
• 年，卷（期）: 2008,（z3）
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1|S609.3
• 字数: 5579字
• 语种: 中文

摘要

根据伊犁地区的地理特点,分析了伊犁河谷红地球葡萄产业发展现状,介绍了地球葡萄保鲜储运关键技术的研究进展及其应用现状,以及绿色-有机食品对保鲜储运的基本要求,提出了目前仍然存在的问题,就解决保鲜储运问题提出对策,以期为解决产业发展瓶颈问题提供新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申琳	中国农业大学资源与环境学院	104	1438	20.0	31.0
2	生吉萍	中国农业大学资源与环境学院	94	1542	22.0	34.0
3	吴文良	中国农业大学资源与环境学院	197	4625	34.0	58.0