沈阳医学院学生营养知识、态度和行为的调查

• 作者: 周波 孟祥慧 崔玉峰 王晓慧 王艳燕 苏淑飞 黄宝国
• 来源期刊: 沈阳医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 知识 态度 行为 医学生
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 预防医学研究
• 页码范围: 168-169,172
• 页数: 3页
• 分类号: R153
• 字数: 2096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-2344.2008.03.017

摘要

目的:了解沈阳医学院学生的营养知识、态度和饮食行为现状,为此后的营养宣教提供依据.方法:以<中国居民膳食指南>和<中国居民平衡膳食宝塔>为依据,采用K-A-P问卷形式对一年级全体学生进行营养知识、态度和饮食行为的调查.结果:大学生营养知识及格率为71.1%.奶类及海产品含钙高知晓率最高,为93.9%.90.8%的学生愿意接受营养知识,41.6%的学生愿意通过报刊、杂志、宣传画途径获得营养知识,获得营养知识后能改变行为的仅占30.2%.结论:学生对营养知识缺乏全面深入的了解,饮食行为不合理,应加强对医学生营养知识方面的宣传教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周波	沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生教研室	83	419	11.0	17.0