郑州某技术学院医学生营养知识、态度及饮食行为调查

• 作者: 崔玲玲 时宝庆 朱明君 李文杰 王旗 董忠生 谢东 陈萍萍
• 来源期刊: 郑州大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 营养调查 知识-态度-行为 学生
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1089-1092
• 页数: 4页
• 分类号: R1
• 字数: 2801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6825.2006.06.025

摘要

目的:了解医学生对营养知识的掌握情况及对营养知识与健康的态度,分析2者与饮食行为之间的关系,树立正确的营养观念,培养健康饮食行为,为进行营养教育提供科学依据. 方法:对郑州某技术学院1 142名医学生进行营养知识、态度及饮食行为的问卷调查. 结果:医学生营养知识水平中等偏下(中等分占44.4%,低分占46.6%);饮食行为处于较差的水平(低分占54.1%);但表现出较好的营养态度(高分占69.5%).大中专医学生的营养知识与态度之间(r=0.262, P=0.000)、营养知识与饮食行为之间(r=0.236,P=0.000)、营养态度与饮食行为之间(r=0.097,P=0.001)呈正相关关系.结论:应加大营养知识宣传力度,采取多种方式对医学生进行营养教育,以预防营养相关疾病.