羊肉泡——陕西人的美丽乡愁

• 作者: 杨青 樊西哲
• 来源期刊: 宁夏画报：生活版
• 学科: 文学
• 关键词: 陕西人 名满天下 马玉 无从考证 银川城 中国京剧院 一年间 大快朵颐 陈宝 上湖城
• 年，卷（期）: nxhbshb_2008,（3）
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

【正】1958年以前,宁夏人要想吃一碗地道的陕西羊肉泡馍,就得去西安,千里迢迢,关山阻隔,普通人哪敢有此奢望。尽管宁夏有名满天下的羊肉,但是泡馍这一关中美食却始终与回乡儿女无缘"亲密接触"。这一切的改变源于一个叫马玉槐的人。