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摘要:
本文介绍了几种天然产物有效成分提取的新技术,分析了这些新技术在有效成分提取工艺中的研究应用现状,并对它们的应用前景进行了展望.
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文献信息
篇名 天然产物有效成分提取新技术探讨
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词 天然产物 提取 新技术
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 食品工业
研究方向 页码范围 30-32
页数 3页 分类号 TS2
字数 2745字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.02.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王文亮 山东省农科院原子能农业应用研究所 190 1658 20.0 28.0
2 邬元娟 山东省农科院中心实验室 41 368 11.0 16.0
3 岳晖 山东省农科院中心实验室 16 198 9.0 13.0
4 谷小红 山东省农科院中心实验室 1 19 1.0 1.0
5 姜国华 山东省农科院中心实验室 9 79 6.0 8.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
天然产物
提取
新技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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