我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展

• 作者: 杨慧 王富华
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 关键词: 蔬菜 农药残留 快速检测
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 67-72
• 页数: 6页
• 分类号: S4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4944.2008.05.019

摘要

蔬菜农药残留快速检测技术分为生化检测技术、生物检测技术和分析化学检测技术3类.本文简要叙述了目前蔬菜农药残留快速检测技术在我国的研究概况,并分析了农药残留速测技术的应用状况和发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王富华		21	233	10.0	14.0
2	杨慧	华中农业大学资源与环境学院	3	51	3.0	3.0