尤溪金柑:来自"闽中明珠"的金色果实

• 来源期刊: 福建质量技术监督
• 学科: 经济
• 关键词: 福建省 地理标志 金柑 尤溪县 生产技术规范 专业合作社 产品保护
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: F326.13
• 语种: 中文

摘要

尤溪金柑地标档案批准文号:国家质量监督检验检疫总局公告(2007年)第60号保护范围:福建省三明市尤溪县现辖行政区域质量特色:尤溪金柑以果大、色艳、味美著称,具有肉质脆嫩、汁多味浓、甜酸可口、清香怡人的特点.其果肉含有多种维生素、碳水化合物、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中名列前茅.金柑学名金弹,又名金桔、绿桔,在植物分类学上属于芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族、金柑属的一个杂交种,是圆金柑与罗浮的自然杂交种.金柑在尤溪县的栽培、种植和加工生产,已成为尤溪县农业经济发展的一个重要组成部分.