脆蜜金柑、融安金柑及滑皮金柑果实品质对比分析

• 作者: 唐志鹏 王宇澄 秦荣耀 蓝惠国 邓光宙 韦日机 高兴
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 脆蜜金柑 融安金柑 滑皮金柑 果实品质 对比分析
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 604-607
• 页数: 4页
• 分类号: S666.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2016.04.604

摘要

[目的]比较金柑新品种脆蜜金柑与传统金柑品种融安金柑、滑皮金柑果实品质差异,为提高广西金柑产业竞争力提供参考依据.[方法]比较分析脆蜜金柑、滑皮金柑和融安金柑3个金柑品种果实的单果重、纵横径、果皮厚度及可溶性固形物、蔗糖、总糖、可滴定酸含量和果汁率、种子数、单位面积油胞数等21项指标.[结果]脆蜜金柑单果重、纵横径及可溶性固形物、蔗糖、总糖、可滴定酸含量和果汁率、种子数、单位面积油胞数等9项指标均优于融安金柑和滑皮金柑.其中,脆蜜金柑的单果重分别比融安金柑和滑皮金柑重7.9％和13.7％,可溶性固形物含量分别比融安金柑和滑皮金柑高42.38％和19.14％,总糖含量分别比融安金柑和滑皮金柑高53.98％和3.00％.[结论]脆蜜金柑是一个品质优良、极具推广潜力的金柑新品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐志鹏	广西大学农学院	52	569	13.0	21.0
2	蓝惠国		4	11	2.0	3.0
3	韦日机		3	10	2.0	3.0
4	秦荣耀	广西大学农学院	15	203	7.0	14.0
5	高兴	广西大学农学院	6	41	4.0	6.0
6	邓光宙		12	30	4.0	5.0
7	王宇澄	广西大学农学院	1	5	1.0	1.0