8．快速测定生姜中挥发性组分的方法：微波蒸馏和同时固相微萃取-GC／MS分析法

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: GC/MS分析 固相微萃取 挥发性组分 快速测定 蒸馏 微波 生姜 上海复旦大学
• 年，卷（期）: gnwxhxx_2008,（3）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: TQ323.8

摘要

上海复旦大学郁颖佳等人在“Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis”2007，43（1），24～31页上用英文发表的文章报道作者开发一种方法，用于分析新鲜生姜中的挥发性成分，这就是微波蒸馏．固相微萃取（MD-SPME），然后用GC／MS分析。