深山含笑和乐昌含笑叶片挥发油的成分分析及性能测定

• 作者: 何开跃 李晓储 邱金芬 黄利斌
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界二氧化碳 深山含笑 乐昌含笑 挥发油 性能
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 17-22
• 页数: 6页
• 分类号: TQ91
• 字数: 3603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2008.04.005

摘要

采用超临界二氧化碳萃取法提取深山含笑和乐昌含笑叶片挥发油,应用GC-MS技术测定挥发油的成分并对其DPPH自由基清除能力和还原能力等抗氧化指标进行测定.结果表明:深山含笑萜类为35.35%,酯类为15.12%,醇类为9.09%,其余37.02%为萜烯类含氧衍生物.乐昌含笑萜类为28.49%,酯类为11.12%,醇类为1.94%,其余54.55%为萜烯类含氧衍生物.两种含笑叶片挥发油质量浓度为50mg/L时DPPH自由基清除能力达到饱和,且挥发油质量浓度越大还原能力越强.通过与常用抗氧化剂进行比较,发现两种含笑叶片挥发油的抗氧化能力均强于植酸PA、没食子酸丙酯PG和抗坏血酸Vc.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄利斌		184	2087	23.0	35.0
2	何开跃	南京林业大学森林资源与环境学院	46	739	14.0	25.0
3	李晓储		121	1752	22.0	35.0
4	邱金芬	南京林业大学森林资源与环境学院	2	20	2.0	2.0