2004年-2007年禹州市桶装饮用纯净水卫生检测结果分析

• 作者: 侯彤生 卢贵卿 姜红伟 安建容 贾君凡 马红朋
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 桶装饮用纯净水 卫生监测 菌落总数 电导率
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 467-468
• 页数: 2页
• 分类号: R123.1
• 字数: 1718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8414.2008.06.033

摘要

目的 监测和分析禹州市2004年-2007年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据.方法 随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品321份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验.检验项目包括感官、微生物和理化指标.结果 321份样品总合格率为71.7 %,2004年和2005年的合格率显著低于2006年和2007年;各项指标中菌落总数合格率为80.7 %,电导率合格率为77.3 %,霉菌合格率98.1 %,高锰酸钾消耗量合格率99.1 %,亚硝酸盐合格率99.1 %,其余项目合格率100 %;另外抽检的合格率显著低于生产企业主动委托检测的样品.结论 禹州市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全.