周素明：我只关注“国家标准”

• 作者: 向宁
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 国家标准 剑南春 周素明 挥发系数鉴别法
• 年，卷（期）: xsp,（2）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.31

摘要

在年份酒的狂热之中，难能可贵的是保持一种冷静。被行业看作反年份酒少数派的周素明，在“剑南春标准”出台之后，态度依然没有改变。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向宁		211	0	0.0	0.0