真菌多糖结构和生物活性研究进展

• 作者: 刘丹 尹显锋 康珏 胡建平
• 来源期刊: 内江职业技术学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 真菌多糖 化学结构 生物活性
• 年，卷（期）: njzyjsxyxb_2008,（4）
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3

摘要

真菌多糖是一类重要的保健功能因子．具有明显的生物活性作用。本文主要介绍了国内外对真菌多糖的化学结构和生物活性等方面的研究进展。