饲料脂肪对翘嘴红鲌生长、葡萄糖激酶和葡萄糖-6-磷酸酶活性与基因表达的影响

• 作者: 俞菊华 刘波 唐永凯 戈贤平 谢骏
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 翘嘴红鲌 脂肪 葡萄糖激酶 葡萄糖-6-磷酸酶 酶活性 生长 基因表达
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 1024-1033
• 页数: 10页
• 分类号: S96
• 字数: 6935字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2008.06.017

摘要

选用360尾翘嘴红鲌(Erythrocutler ilishaeformis Bleeker),体质量约40 g.随机分成为2组,分别为高脂组(脂肪质量分数19.93%,碳水化合物质量分数14.45%)、低脂组(脂肪质量分数9.92%,碳水化合物质量分数12.38%),每组设3个重复,饲养8周.分别于摄食后O h、3 h、6 h、12 h、24 h测定血液指标、糖代谢酶葡萄糖激酶(Glucokinase,GK,E.C.2.7.1.1)以及葡萄糖.6.磷酸酶(glucose-6-phosphatase,G6Pase,E.C.3.1.3.9)活性及基因表达,并分析高脂肪与低脂肪水平R粮对翘嘴红鲐生长的影响.与低脂水平日粮相比,高脂水平日粮组血液甘油三酯水平和游离脂肪酸水平分别在摄食后3 h、12 h有增加现象,肝胰脏粗蛋白与脂肪含量有显著增加(P(0.05).与低脂水平日粮相比,在摄食后3～12 h高脂肪水平日粮组糖代谢酶GK的mRNA水平显著增加(P<0.05),但是日粮脂肪水平并不能显著影响GK活性(P>0.05).在摄食后3～24 b高脂肪水平日粮组糖代谢酶G6Pase的mRNA水平得到显著促进,并在摄食后24 h G6Pase活性显著增加(P<0.05).因此,摄食高脂肪水平日粮能增加肝胰脏粗蛋白与脂肪含量,造成翘嘴红鲌白高血糖效应,诱导G6Pase酶活性及基因的表达,这可能是影响翘嘴红鲌白碳水化合物利用的原因之一.[中国水产科学,2008,15(6):1 024-1 033]