壳聚糖对烟草黑胫病菌抑制作用

• 作者: 后家衡 杨宝峰 蒋冬花 赵进成
• 来源期刊: 上海交通大学学报（农业科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 抑菌活性 烟草 黑胫病菌
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 204-207
• 页数: 4页
• 分类号: S435.72
• 字数: 3784字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9964.2008.03.006

摘要

以烟草黑胫病菌(Phytophthoraparasitica var nicotianae,Ppn)为材料,探讨了4种不同分子量的壳聚糖、壳聚糖的浓度和pH对烟草黑胫病菌的影响.结果表明,壳聚糖处理后烟草黑胫病菌菌丝出现畸变,正常的新陈代谢和细胞壁结构受到明显影响和破坏.在低浓度下(0.625 mg·L-1),壳聚糖抑茵效果随分子量增大而增强;分子量越小受浓度影响越大,浓度≥5 mg·L-1时,分子量为4.7×104的壳聚糖抑茵效果最强.除分子量5.0×103的壳聚糖外,其它分子量较大的壳聚糖受pH影响明显.壳聚糖分子量不同,其抑菌主要机理可能也不同.浓度、pH和分子量对其抑菌活性具有较强的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋冬花	浙江师范大学化学与生命科学学院	88	860	16.0	23.0
2	后家衡	浙江师范大学化学与生命科学学院	6	109	6.0	6.0
3	赵进成	浙江师范大学化学与生命科学学院	3	65	3.0	3.0
4	杨宝峰	浙江师范大学化学与生命科学学院	6	96	5.0	6.0