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摘要:
"回顾70多年的风风雨雨,我坚信做任何事情只有坚持才有可能成功,如果放弃那就一定失败."大道从简,蔡同一教授语重心长的这句话,正是他在坎坷的人生道路中,与命运抗争、始终坚忍不拔,最终成为中国食品科学界著名学者的最好诠释.
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文献信息
篇名 蔡同一:开拓食品科研
来源期刊 科技中国 学科 工学
关键词 食品科学 科研 中国 生产技术
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 131-132
页数 2页 分类号 TS201
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
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食品科学
科研
中国
生产技术
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技中国
月刊
1673-5129
11-5262/N
16开
北京市海淀区玉渊潭南路8号205室
82-880
1996
chi
出版文献量(篇)
5883
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4
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