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巴塞罗那的味觉旅行
巴塞罗那的味觉旅行
作者:
Joyce
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
即便在巴塞罗那这样的国际化城市,依然能感受到欧洲人惯有的缓慢生活节奏.三个小时的supper,两个小时的afternoon tea,大把时间用来与食物和咖啡亲近.在巴塞罗那.有太多秘密隐藏在漂亮食物的背后.也许你永远也不会知道,世界闻名的西班牙海鲜饭,米饭竟然是夹生的.
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文献信息
篇名
巴塞罗那的味觉旅行
来源期刊
上海调味品
学科
关键词
年,卷(期)
2008,(2)
所属期刊栏目
异域享宴
研究方向
页码范围
20-22
页数
3页
分类号
字数
语种
中文
DOI
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引证文献(0)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
主办单位:
上海市酿造科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1007-9521
CN:
31-1290/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市外马路1469号
邮发代号:
4-598
创刊时间:
1977
语种:
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
总被引数(次)
120
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