广西近年育成水稻品种米质状况分析

• 作者: 刘广林 罗群昌 蒋显斌 陈传华 陈远孟
• 来源期刊: 作物杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 广西 水稻 米质状况
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 种子科技
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 1656字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7283.2008.03.025

摘要

参照国家优质稻谷GB/T1791-1999标准,对广西2003～2006年通过审定的136个籼稻品种(组合)的米质进行分类统计分析,结果表明:近年广西杂交稻组合的加工品质、外观品质及食味品质都得到一定程度改善,但育成组合的品质档次仍较低,能达到优质等级的杂交稻组合几乎为感光型,垩白粒率和垩白度偏高仍是杂交稻组合米质最突出的问题,胶稠度、直链淀粉含量及长宽比仍需继续改良;广西常规稻品种的加工品质、外观品质也得到很大改良.但直链淀粉含量仍是制约常规稻品种达到优质等级的首要因素,胶稠度、长宽比、垩白粒率及垩白度也仍需进一步改良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗群昌	广西农科院水稻研究所	6	27	3.0	4.0
2	蒋显斌	广西农科院水稻研究所	6	25	3.0	4.0
3	陈远孟	广西农科院水稻研究所	6	33	3.0	5.0
4	陈传华	广西农科院水稻研究所	1	3	1.0	1.0
5	刘广林	广西农科院水稻研究所	1	3	1.0	1.0