意式华丽甜点-提拉米苏DIY

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 甜点 二战时期 意大利 战场 士兵 糕点 饼干 提拉米苏
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 28-28,I0001
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.116
• 语种: 中文

摘要

二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,爱他的妻子把家里所有能吃的饼干、酒、咖啡全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏.每当士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏(Tiramisu),在意大利文里,有"带我走"(pick me up)的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福.