TEM-116型超广谱β-内酰胺酶对牛奶中抗生素的清除

• 作者: 李江 王震 范泉水 邱薇 郑颖 陈秀枢
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 超广谱β-内酰胺酶 牛奶 青霉素G
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 122-124
• 页数: 3页
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文

摘要

目的 利用TEM-116型超广谱β-内酰胺酶能降解具有β-内酰胺环的抗生素的特性清除牛奶中的此类抗生素,方法 Delvotest SP试剂盒检测三个温度条件下所需的TEM-116型酶的剂量.结果 3T℃,反应0.5h,1.032IU/L的TEM-116型酶能把牛奶中青霉素G清除;23℃,0.5h,1.29IU/L的TEM-116酶能把牛奶中的青霉素G清除;4℃,8～12h.0.22IU/L的TEM-116酶能清除牛奶中的青霉素G.结论 TEM-116型超广谱β-内酰胺酶在不苛刻的条件下很容易清除牛奶中残留的青霉素G.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范泉水	成都军区疾病预防控制中心军事医学研究所	187	838	13.0	20.0
2	郑颖	成都军区疾病预防控制中心军事医学研究所	71	254	9.0	12.0
3	邱薇	成都军区疾病预防控制中心军事医学研究所	70	283	9.0	13.0
4	李江	成都军区疾病预防控制中心军事医学研究所	23	92	5.0	8.0
5	王震	温州医学院检验与公共卫生学院微生态学研究所	18	98	5.0	9.0
6	陈秀枢	温州医学院检验与公共卫生学院微生态学研究所	9	78	5.0	8.0