凹凸棒土固定脂肪酶及其在催化菜籽油转酯反应中的应用

• 作者: 李相前 贾建波
• 来源期刊: 现代化工
• 学科: 化学
• 关键词: Staphylococcus aureus JH脂肪酶 固定化 生物柴油 菜籽油
• 年，卷（期）: 2008,（z2）
• 所属期刊栏目: 生物质能
• 页码范围: 103-106
• 分类号: O643|Q55
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-4320.2008.z2.024

摘要

采用吸附法对来源于,Staphylococcus aureus JH的脂肪酶进行了固定化.以凹凸棒土作为载体系统研究了固定化条件对固定化效率及固定化酶转酯活力的影响.结果表明最适加酶量、缓冲液pH和吸附时间分别为0.35 g/g、8.0和3 h,在上述优化条件下固定化酶的转酯活力为465.5 U/g,而所用的游离酶只有较低转酯活性.利用该固定化酶催化菜籽油转酯反应生产生物柴油时,叔丁醇为适宜的反应介质,其最适添加昔为0.8 mL/g;适宜的酶鼍、加水晕和反应温度分别为40.0 U/g、油质量的的1.2%和40℃.按甲醇/油摩尔为3.5的比例在优化反应条件下,反应12 h后甲酯产率达96.0%;固定化脂肪酶具有较好的操作稳定性,反应160批次时,相对酶活力为78.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾建波	淮阴工学院生物工程系	52	283	10.0	14.0
2	李相前	淮阴工学院生物工程系	28	162	8.0	12.0