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摘要:
本文介绍了在进行奶粉微生物检验时,发现的疑似目标菌(大肠菌群)的非目标菌(粪肠球菌)的分离鉴定过程.提示我们进行奶粉特别是婴儿奶粉中肠球菌监测的重要性.
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文献信息
篇名 自奶粉中检出粪肠球菌的报告
来源期刊 企业标准化 学科 工学
关键词 粪肠球菌 奶粉
年,卷(期) 2008,(19) 所属期刊栏目 技术论文
研究方向 页码范围 49-50
页数 2页 分类号 TS2
字数 1354字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-4977.2008.19.029
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研究主题发展历程
节点文献
粪肠球菌
奶粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
品牌与标准化
双月刊
1674-4977
21-1564/T
大16开
沈阳市皇姑区崇山东路61号
8-160
1981
chi
出版文献量(篇)
10145
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6
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