基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
最迷人的异国情调莫过于在完全享受与当地的饮食和生活风俗中产生无与伦比的幸福感。来到土耳其第一大城市伊斯坦布尔.感觉就像到了纽约.在这座横跨欧亚大陆的古老都市里.不难发现世界各地的美食,作为东西方文明的交汇之地.不同的文化被混合在了一起.美国的.希腊的,中东的.俄罗斯的.黑海地区的.土餐就是在这样的历史氛围中逐渐形成的。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 伊斯坦布尔幸福滋味
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 伊斯坦布尔 滋味 欧亚大陆 黑海地区 大城市 土耳其 俄罗斯 生活
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TS272.51
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
伊斯坦布尔
滋味
欧亚大陆
黑海地区
大城市
土耳其
俄罗斯
生活
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导