原子吸收光谱法检测鱼粉中铬含量的探讨

• 作者: 贾涛
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 原子吸收 检测 鱼粉 铬含量
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料检测
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17
• 字数: 2371字
• 语种: 中文

摘要

铬存在于饲料和鱼粉中,是动物体内必需的微量元素,参与糖和脂肪代谢,促进动物机体生长发育.但高含量的铬又会引起动物中毒,主要表现是缺氧症状.鱼粉中高含量的铬主要有2个原因:1)环境污染造成鱼体内铬含量高,从而使鱼粉的铬含量升高.2)有人为提高鱼粉的蛋白含量,违规添加皮革粉,至使鱼粉中铬含量升高,所以对鱼粉中铬元素的检测显得越发重要.以原子吸收光谱法对检测鱼粉中铬含量加以探讨,试验证明,此方法具有操作简单、重复性好、稳定性好和适合大批量检测等特点,应用此方法检测r值可达0.9986,回收率≥97.65%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾涛		203	295	8.0	10.0