魔法厨房，夏日水果新吃法

• 作者: 食尚煮妇
• 来源期刊: 中国女性：海外版
• 学科: 工学
• 关键词: 提香 面浆 烹调方法 凉开水 切成小块 色拉酱 浆浓 凉拌菜 营养成分 红椒
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

水果菜是采用时令鲜果搭配合适的肉类、海鲜或蔬菜,以不同的烹调方法,佐入调味品,烩出风味独特的美食。水果菜开胃、提香、营养,非常适合夏季食用。