吃蘑菇的12条益处

• 作者: 张永军
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 衣食住行
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

菇类是一类高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的维生素与矿物质,对人体的保健具有十分重要的作用.菇类菌属是一个大家族,我们比较熟悉的松菇、草菇、平菇、香菇等等,都具有祛病保健、补充营养等功效.