基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
天津举办风味小吃节,中国清真饮食文化发展论坛在银川举行,徽菜代表团享誉台湾美食展,台湾农民创办螃蟹博物馆
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 各地动态
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 风味小吃 文化发展 清真饮食 代表团 博物馆 台湾省 美食 徽菜
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 TS972.116
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
风味小吃
文化发展
清真饮食
代表团
博物馆
台湾省
美食
徽菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
期刊文献
相关文献
推荐文献
论文1v1指导