饲料工业中脂肪与乳化剂的应用

• 作者: 张石蕊 戴求仲 王向荣 蒋桂韬
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料天地
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 3230字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	153	1158	18.0	25.0
2	张石蕊	湖南农业大学动物营养研究所	172	1420	20.0	30.0
3	王向荣	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	59	480	11.0	19.0
4	蒋桂韬	湖南农业大学动物营养研究所	3	43	3.0	3.0