颗粒饲料中真空后喷涂添加酶制剂的试验研究

• 作者: 李俊 李军国 秦玉昌 董颖超
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 颗粒饲料 植酸酶 真空后喷涂
• 年，卷（期）: 2008,（13）
• 所属期刊栏目: 工艺设备
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S816.34
• 字数: 2556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.13.001

摘要

以植酸酶为研究对象,考察了真空后喷涂系统对液态添加酶制剂的效果,试验结果表明真空后喷涂试验能有效提高酶活力保存率、颗粒间均匀性和颗粒内外均匀性.当混合时间6 min、喷嘴流量1.51/min、喷涂压力0.4 MPa时,试验系统使颗粒间均匀性达到最优;对植酸酶进行真空后喷涂试验结果表明:当颗粒直径为2 mm、真空压力0.02 MPa、真空释放时间120 s时,颗粒内部均匀性达最优.