真空后喷涂技术在酶制剂中的应用研究

• 作者: 李俊 李军国 秦玉昌 董颖超
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 颗粒饲料 植酸酶 真空后喷涂
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S816.32
• 字数: 2774字
• 语种: 中文

摘要

以植酸酶为研究对象,考察真空后喷涂系统对液态添加酶制剂的效果.结果表明,真空后喷涂试验能有效提高酶活力保存率、颗粒间均匀性和颗粒内外均匀性.当混合时间6 min,.喷嘴流量1.5 L/min,喷涂压力0.4 MPa时,试验系统使颗粒间均匀性达到最优.对植酸酶进行真空后喷涂试验结果表明,当颗粒直径为2 mm,真空压力0.02 MPa,真空释放时间120 s时,颗粒内部均匀性达最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦玉昌	中国农业科学院饲料研究所	61	330	10.0	14.0
2	李军国	中国农业科学院饲料研究所	111	701	14.0	22.0
3	董颖超	中国农业科学院饲料研究所	47	229	8.0	12.0
4	李俊	中国农业科学院饲料研究所	173	1957	23.0	37.0