高温胁迫下红色与绿色苋菜叶抗氧化能力的比较

• 作者: 吴晓莉 彭长连 李芸瑛 邵玲
• 来源期刊: 植物生理学通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 高温胁迫 苋菜 苋菜红素 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 923-926
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 3081字
• 语种: 中文

摘要

研究40℃高温下连续处理6d的红叶苋和绿叶苋叶中抗氧化能力的结果表明:高温胁迫下,两种苋菜叶中总酚含量相近,红叶苋的苋菜红素和类黄酮含量显著大于绿叶苋,两者的抗氧化酶活性都下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化差异不大.但红叶苋的抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化氢酶(CAT)活性下降幅度比绿叶苋小.其叶中H2O2积累较少-总叶绿素含量较高,热害指数也低于绿叶苋.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李芸瑛	肇庆学院生命科学学院	27	363	10.0	18.0
2	邵玲	肇庆学院生命科学学院	65	242	9.0	11.0
3	彭长连	华南师范大学生命科学学院	29	261	9.0	15.0
4	吴晓莉	肇庆学院生命科学学院	1	9	1.0	1.0