反相高效液相色谱法测定酱油制品中两种异黄酮苷元的含量

• 作者: 唐青涛 杨宜婷 马方励
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 反相高效液相色谱 梯度洗脱 异黄酮苷元
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 154-156
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1552字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2008.01.057

摘要

建立了反相高效液相色谱测定酱油制品中异黄酮苷元的方法.结果表明,该方法适用于酱油制品及其它大豆制品中异黄酮苷元的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨宜婷		5	17	3.0	3.0
2	马方励		3	13	3.0	3.0
3	唐青涛		1	4	1.0	1.0