红法夫酵母的分子生物学研究进展

• 作者: 汪文俊
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 红法夫酵母 分子生物学 基因 基因工程
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 964-968
• 页数: 5页
• 分类号: TQ926.4|Q7
• 字数: 3685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2008.08.036

摘要

红法夫酵母是生物合成以虾青素为主要色素的惟一酵母.综述了红法夫酵母虾青素生物合成途径相关基因、基因工程等方面的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪文俊	中南民族大学生命科学学院	19	98	6.0	9.0