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1992年11月,王品台塑牛排第一家店开业的第一天.生意惨淡.只有6个客人。 到2004年12月.王品集团旗下有王品、西堤、陶板屋、聚、原烧、ikki等6个餐饮品牌,共43家店,集团年营收达到21.4亿元(台币)。
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文献信息
篇名 台湾王品的传奇
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 台湾省 王品台塑牛排 餐饮业 品牌策略 创新
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS971
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台湾省
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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8769
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