毛竹叶多糖抗疲劳作用研究

• 作者: 丁红秀 夏冬华 晁红娟 高荫榆
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 毛竹叶 多糖 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 389-391
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.21
• 字数: 3384字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.04.088

摘要

研究毛竹叶多糖(polysaccharide from moso bamboo leaves,PMBL)的抗疲劳活性.将小鼠分为PMBL高、中、低3个剂量组和正常对照组,分别灌胃200、400、600mg/kg bw PMBL和0.9%生理盐水,10d后记录小白鼠负重游泳时间,采血分离血清及取组织样,试剂盒测定血尿素氮(BUN)含量、血清乳酸脱氢酶(LDH)活力以及肝糖元、肌糖元含量等与疲劳有关的生化指标.实验结果表明:PMBL能延长小白鼠的游泳时间,降低了运动后血尿素氮(BUN)的增量,提高了血清乳酸脱氢酶(LDH)活力,显著增加了肌糖元和肝糖元的储备量.结论:PMBL具有良好的抗疲劳生理活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高荫榆	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	121	2322	29.0	42.0
3	丁红秀	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	8	211	8.0	8.0
9	晁红娟	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	7	166	7.0	7.0
10	夏冬华	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	22	597	17.0	22.0