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摘要:
以对羟基苯甲酸和乙醇为主要原料,甲磺酸为催化剂,采用在反应体系中加入原甲酸三乙酯加热回流的脱水方法合成尼泊金乙酯,通过高效液相色谱跟踪反应进程,考察诸因素对产物转化率的影响.实验结果显示:原甲酸三乙酯脱水法与传统方法比较能提高目标产物转化率,减少反应时间;合成反应中最佳原料配比为乙醇:对羟基苯甲酸=3:1(摩尔比),最佳反应时间为4 h.
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文献信息
篇名 原甲酸三乙酯脱水法合成尼泊金乙酯
来源期刊 食品科技 学科 工学
关键词 尼泊金乙酯 原甲酸三乙酯 脱水剂 合成
年,卷(期) 2008,(7) 所属期刊栏目 调味品与配料
研究方向 页码范围 154-156
页数 3页 分类号 TS201.2
字数 1595字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.07.044
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王东耀 广州大学化学化工学院 11 74 5.0 8.0
2 尚小琴 广州大学化学化工学院 46 480 13.0 20.0
3 赖雅平 广州大学化学化工学院 23 169 8.0 12.0
4 刘汝锋 广州大学化学化工学院 28 214 8.0 13.0
5 郭仕衡 广州大学化学化工学院 2 13 2.0 2.0
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原甲酸三乙酯
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